Managua, capital nicaragüense, será la sede de la Primera Cumbre sobre Producción Orgánica en Latinoamérica, que se celebrará entre el 20 y el 21 de agosto próximo.
El propósito de este encuentro es intercambiar información sobre los avances y experiencias de cada país, con respecto al impulso de la producción orgánica. En la cumbre participarán las autoridades competentes de la agricultura orgánica en Latinoamérica y el Caribe. En los últimos años la producción ecológica ha logrado un crecimiento en la región, sobre todo para aprovechar la demanda de mercados como el norteamericano y el europeo. Actualmente existen al menos 5,8 millones de hectáreas ecológicas certificadas en el subcontinente. Dicha superficie, que se encuentra distribuida en aproximadamente 180.000 fincas, equivale al 28 por ciento de las fincas certificadas a nivel mundial, según detalló el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en un comunicado.
Según datos del IICA, en Nicaragua existen al menos 5.000 hectáreas certificadas, en su mayoría destinadas a la siembra de café y cacao.