Tostaremos las hojas
de Nori sosteniéndolas con el lado
brillante hacia arriba, en posición
horizontal, a unos 25 cms. sobre la llama,
moviendo cada hoja hasta que tome el color
verde brillante. Cortaremos después
con unas tijeras, cada hoja en cuatro. Tomaremos
un trozo cada vez y la doblaremos cuidadosamente
en forma de cono, pegando las esquinas salientes
con una gota de agua. Colocaremos los ingredientes
restantes en un recipiente y los mezclaremos.
Justo antes de servir, rellenaremos los
conos y los colocaremos en una bandeja.
