Después del éxito de la Biofach de Japón en 2004, la Nürnberg Global Fairs cuenta este año con un nuevo aumento del número de participantes. El año pasado asistieron 173 expositores de 21 países y más de 13.000 visitantes, de ellos alrededor del 70 % profesionales. Más del 80 % de las empresas, así como también los 17 expositores del pabellón alemán, dijeron estar de satisfechos a muy satisfechos con el resultado de su participación. La BioFach de Japón, que se celebrará del 21 al 23 de septiembre de 2005, se muda al nuevo y moderno recinto ferial Big Sight de Tokio. Hasta el 27 de mayo de 2005 se pueden inscribir aquellas empresas interesadas en estar en el stand comunitario alemán.