El desarrollo del mercado ecológico en Ucrania, que comenzó a finales de los años 90, ha entrado en una nueva etapa: en junio pasado se fundó una asociación del movimiento ecológico. De acuerdo con el IFOAM, la superficie explotada biológicamente en Ucrania alcanza, entretanto, las 240.000 hectáreas. Según el presidente de la nueva asociación, Eugeny Milovanov, ha llegado el momento de aunar los esfuerzos de las granjas, de los institutos científicos y de los elaboradores, así como de otras empresas que están interesadas en la transformación de alimentos biológicos. Entre las tareas de la nueva asociación se encuentra, especialmente, el apoyo a una regulación legal en el parlamento ucraniano. Además, deberían resaltarse las ventajas de los alimentos biológicos en la opinión pública. Otro de los proyectos es la construcción de un centro de formación de expertos en agricultura ecológica, informa Olga Kartamysheva de la editorial Vitrina.