El Servicio Agropecuario de la Diputación Provincial de Zamora está haciendo un significativo esfuerzo para desarrollar la agricultura ecológica. Recientemente se ha conseguido la aprobación de un proyecto para el programa Interreg IIIB Área Atlántica, donde la Diputación participa como la institución pública española del partenariado internacional. El objetivo del proyecto es "realzar la identidad y la economía del Área Atlántica a través de la promoción concertada de los sistemas de alimentación genuinos". También se celebró con gran éxito el pasado otoño, organizado por la Diputación Provincial de Zamora, la Conferencia Internacional sobre Ganadería Ecológica y la feria ecológica "Ecocultura", cuyos principales objetivos fueron: aumentar el conocimiento y concienciación del consumidor hacia los productos ecológicos, analizar el potencial de la producción ganadera ecológica y facilitar que todas las partes interesadas puedan ejercer su influencia en el desarrollo del programa para la producción ecológica en la región.