Todos los grupos con relevancia social de los Países Bajos se encuentran representados en un nuevo convenio -Convenant en neerlandés- hecho en los Países Bajos, con el que se dispone de un buen instrumento para fomentar el consumo ecológico, informa Uli Schnier, Gerente del grupo operativo de alimentos biológicos. El acuerdo de mediados de diciembre obliga, sobre todo al comercio minorista de alimentación, a emplearse a fondo de forma voluntaria para aumentar las ventas ecológicas. El objetivo es una cuota de ventas del 5 % para productos ecológicos, referido a todo el mercado de alimentación. Schnier quiere conseguir, principalmente, que las asociaciones medioambientales se suban también al barco para poder movilizar así a sus bases activas.
El objetivo del, hasta ahora, programa de 79 millones de euros (de 2001 - 2004) era una cuota ecológica del 10 % de la superficie útil agrícola en el año 2010, así como una cuota en el mercado de alimentación del 5 % hasta el 2007. Dichas cuotas se sitúan actualmente en el 2,2 % (de superficie) y el 1,7 % (de mercado). Para el periodo 2005 - 2007 se acordó una continuación del programa con 67,5 millones de euros.