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CRÍTICAS EN FRANCIA A LA IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS

Una docena de organizaciones medioambientales y ecológicas, entre ellas también Biocoop y la asociación Fédération Nature et Progrès, se han dirigido en un llamamiento a la opinión pública francesa, advirtiéndoles del creciente número de irradiaciones en alimentos y exigiendo una prohibición general de las mismas. Se hace también un llamamiento a las instituciones del Estado para que hagan un mayor control de la legislación y comprueben si se aplican las irradiaciones en productos en los que no están autorizadas. Según indican las organizaciones se pueden irradiar, por ejemplo, los crustáceos, los complementos alimentarios, las setas y las hierbas. En los alimentos ecológicos, esta técnica de conservación está prohibida. La alianza constituida para esta campaña ha convocado actos de protesta para el día 5 de marzo ante las instalaciones de las siete empresas de irradiación en Francia.

 

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