Que en Alemania se cultiven plantas modificadas genéticamente parece ser sólo una cuestión de tiempo. La importación a la UE de organismos modificados genéticamente se está produciendo ya desde hace años. Con ello, el sector ecológico se encuentra ante nuevos retos. Un nuevo manual práctico en alemán quiere ayudar a los productores, transformadores y comerciantes a encontrar respuestas sobre el tema. El Öko-Institut e.V. (Eco-Instituto) lo está elaborando actualmente junto con la Federación de Economía Alimentaria Ecológica (BÖLW) y el Instituto de Investigaciones para la Agricultura Orgánica (FiBL).