El premio "Prix Bio" está dotado con 10.000
francos suizos y es concedido cada dos años por la
asociación suiza Bioterra a aquellas personas que hayan
contribuido al desarrollo de la agricultura ecológica.
Este año ha sido para Silvia y Peter Lendi de Zurich,
que tienen una casa comercial de hierbas y especias biológicas
en Curio, en el cantón suizo de Tesino. Sus proyectos
son "una aportación concreta al comercio internacional
lejos de la explotación y de la maximización
de las ganancias", dijo la presidenta del jurado y consejera
de gobierno de Zurich Verena Diener en su laudatoria.
La pareja enseñó a pequeños campesinos
del tercer mundo el cultivo biológico de té,
especias y hierbas, y les abrió el mercado europeo.
Su empresa, Erboristi Lendi, se ha convertido en una importante
casa comercial.
|