Caras sonrientes y un ambiente excelente con 33.002 visitantes profesionales (2004: 29.556) - lo que significa un aumento de casi un 12 % - y 2.045 expositores (2004: 1.897; + 8 %) después de cuatro días de feria de gran éxito en la BioFach 2005, celebrada del 24 al 27 de febrero en el centro ferial de Núremberg. La oferta internacional de productos bio corrió esta vez a cargo de expositores de 69 países, más de dos tercios de ellos llegados expresamente del extranjero. Siguiendo la tradición, la ministra federal de la Protección de los Consumidores, Alimentación y Agricultura, Renate Künast, inauguró la fiesta anual del sector. "Lo bio está en alza, se convierte en global Player y en éxito en bolsa, consiguiendo así un espacio propio en la sociedad y la economía", celebró la ministra durante la inauguración y en su posterior largo paseo por todo el recinto ferial.