Tegut vendió en 2004 casi 100 millones de euros de productos ecológicos, las ventas totales de esta empresa de la ciudad de Fulda ascendieron a cerca de 1.000 millones de euros. La cuota bio de las ventas se situó, por tanto, en un 10 %, e incluso en un 13 % si se contabilizan sólo los alimentos, estima Wolfgang Gutberlet, Presidente de la Junta de la Fundación Tegut. El crecimiento bio fue, el año pasado, de un 16 %, habiendo grandes diferencias entre las cuotas bio de los diferentes grupos de productos. Pan y productos de panadería: 40 %; fruta y verdura: 18 %; embutidos, carne y productos lácteos: 10 %; no perecederos: 6 % y vinos: 11 %. Los inicios de Tegut en el comercio de productos biológicos datan de 1982. En 1993 la empresa superó la marca de los 20 millones de euros. Desde 1998, los saltos de crecimiento son cada vez mayores, y ahora se aproxima al 20 % de cuota en productos biológicos.