"Después de esta victoria, ojalá se puedan encontrar más alternativas bio con certificación de KRAV en los restaurantes", declaró Lena Söderberg, directora general de la Federación de agencias de control sueca KRAV. La olimpiada culinaria es uno de los concursos de cocina más antiguos y de mayor prestigio internacional. Este año participaron alrededor de 1.100 jefes de cocina de 36 países. El equipo sueco ha ganado el oro por segunda vez consecutiva. El "arma secreta" 2004 se llamaba "Bio". La cocina biológica con sus productos de alta calidad está marcando la tendencia actual entre los mejores cocineros del mundo, añadió Söderberg.