Nunca antes se habían examinado con tanta minuciosidad tantos ecovinos como este año. La séptima cata internacional de vinos ecológicos, a finales de noviembre, se superó en todo. En el ámbito mundial, esta prueba comparativa ha sido, con gran diferencia, la más importante de este tipo jamás celebrada. Al premio se habían inscritos 777 vinos ecológicos internacionales, un 72 % más que el año anterior. Entretanto, los vinos ecológicos se han catapultado a la cima del nivel del vino internacional, opina la casa de vinos DarVino, que realizó la degustación por encargo de BioFach.
"Llama la atención, sobre todo, el enorme aumento en la clase media-alta, así como el fuerte descenso de vinos de menor calidad", comentaron impresionados los directores de la degustación Martin Darting y Steffen Michler. 60 excelentes vinos fueron premiados con el oro, 13 vinos del siglo con "Gran oro" y, sorprendentemente, nada más y nada menos que 180 vinos fueron premiados con la plata. Todos los vinos premiados podrán degustarse en la feria líder mundial de productos ecológicos BioFach 2006 del 16 - 19.2.2006.