Bolitas de chocolate "Mozartkugeln" de Salzburgo, en calidad bio, no hubo en el primer Premio Bio-Chocolate convocado hasta el momento. El evento fue organizado por la Asociación Bio-Hotels, que invitó a mediados de noviembre a una gala en el Bio-Hotel Wolf Dietrich de Salzburgo en honor del ganador de chocolate. A la entrega del premio asistieron los representantes de las empresas Vivani, Naturata y Summerbird (Dinamarca) para recoger la placa, esmaltada en rojo, Best of Bio. Fueron premiados en la categoría A (chocolates aromatizados) el chocolate "Feine Bitter Orange" de Vivani, en la categoría M (chocolates con leche) "so milk" de Summerbird, en la categoría G (chocolates rellenos), "Praliné" de Naturata Spielberger y en la categoría D (negro) de nuevo Summerbird con "oh, so dark". Algo muy especial se les ocurrió a los organizadores del premio valorando también la pareja Vino & Chocolate, así como Aguardiente de frutas & Chocolate.