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VIETNAM: MEJOR CALIDAD DE ALIMENTOS POR EL CULTIVO BIO DE VERDURAS


Cada vez hay más campesinos que se sienten atraídos hacia las provincias del norte de Vietnam por un programa que pone la mira en mejorar la calidad de las verduras. El objetivo del programa es aumentar la superficie de cultivo de verduras explotada biológicamente por los campesinos hasta las 12.000 - 14.000 hectáreas, lo que equivaldría a un 80 % - 90 % de la superficie.
El programa apoya también a los campesinos para que mejoren la calidad de sus productos teniendo en cuenta los estándares de higiene y seguridad que actualmente está elaborando el Ministerio de Agricultura. Parece ser que en la capital, Hanoi, hay ya 100 tiendas y supermercados que, entre otros, llevan verdura bio en su surtido, informa Vietnam News. Al preguntarle por sus costumbres de compra, una clienta contesta: "Los productos bio son más caros y difíciles de encontrar, pero la verdura es mucho más sana".

 

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