En 1978 fundaron, en un principio, nueve campesinos ecológicos
el proyecto cooperativo Ottomarzo (8 de marzo) en la región
de Verona. El centro de las actividades conjuntas fue una
antigua finca. Con mucho esfuerzo surgió de una ruina
un espacio para eventos culturales, un Agriturismo con posibilidades
de alojamiento y un restaurante muy apreciado en toda la región.
Se construyó una quesería, en la que se elaboraba
queso y yogurt con la leche de los miembros de la cooperativa.
Las terrazas que crecieron a lo largo de siglos han vuelto
a florecer, y ahora crecen allí olivos y vid para Valpolicella.
Sin embargo, la administración de la región
quiere acabar ahora con todo y venderlo, por lo que la empresa
de importación de vinos Peter Riegel hace un llamamiento
a la colaboración.
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