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PROYECTO DE VINO ECOLÓGICO EN ITALIA AMENAZADO



En 1978 fundaron, en un principio, nueve campesinos ecológicos el proyecto cooperativo Ottomarzo (8 de marzo) en la región de Verona. El centro de las actividades conjuntas fue una antigua finca. Con mucho esfuerzo surgió de una ruina un espacio para eventos culturales, un Agriturismo con posibilidades de alojamiento y un restaurante muy apreciado en toda la región. Se construyó una quesería, en la que se elaboraba queso y yogurt con la leche de los miembros de la cooperativa. Las terrazas que crecieron a lo largo de siglos han vuelto a florecer, y ahora crecen allí olivos y vid para Valpolicella. Sin embargo, la administración de la región quiere acabar ahora con todo y venderlo, por lo que la empresa de importación de vinos Peter Riegel hace un llamamiento a la colaboración.

 

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