SELECCIÓN E
ENSALADA DE ALGA DULCE
::::: INGREDIENTES

Nueces tostadas
Alga Dulce
Lechuga

Para la vinagreta:
Ajo, aceite, vinagre, mostaza y salsa de soja.

::::: ELABORACIÓN

Cortamos la lechuga fina, remojamos el alga dulce durante 5 minutos y la cortamos. Pasamos las nueces por la paella. Para la vinagreta mezclamos el aceite, el ajo, la salsa de soja, el vinagre y la mostaza. En una ensaladera pondremos la lechuga, el alga, la vinagreta y encima de todo las nueces tostadas.

::::: OBSERVACIONES

En caso de no encontrar el alga Dulce podemos utilizar otras algas como la Arame o la Wakame.

 

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